Purwoasri, 19 Mei 2026 – Institut Agama Islam (IAI) Badrus Sholeh Kediri bekerja sama dengan Juru Sembelih Halal Indonesia (JULEHA) sukses menyelenggarakan Bimbingan Teknis (Bimtek) Juru Sembelih Halal Indonesia (JULEHA) pada Selasa, 19 Mei 2026 bertempat di Auditorium K.H. Badrus Sholeh. Kegiatan yang dimulai pukul 08.00 WIB hingga selesai ini diikuti oleh mahasiswa, perwakilan Pondok Al-Hikmah, serta masyarakat umum yang memiliki minat dalam bidang penyembelihan halal sesuai syariat Islam.
Bimtek menghadirkan tiga narasumber yang berkompeten di bidangnya, yaitu:
- A.M. Shalahuddin, S.H., M.Pd. selaku Master of Trainer (MOT) JULEHA Indonesia.
- Fitrianto selaku Instruktur JULEHA.
- Galuh Dwi Purwasih, M.Pd.I selaku Dosen IAI Badrus Sholeh dan Instruktur JULEHA.
Kegiatan ini diselenggarakan sebagai upaya mencetak juru sembelih halal yang profesional, kompeten, dan memahami tata cara penyembelihan hewan sesuai syariat Islam serta standar yang ditetapkan oleh JULEHA Indonesia. Selain itu, kegiatan ini menjadi sarana edukasi bagi masyarakat mengenai pentingnya kehalalan produk pangan yang berasal dari proses penyembelihan yang benar.
Para pemateri menyampaikan berbagai materi terkait konsep halal dalam Islam, syarat dan ketentuan penyembelihan hewan sesuai syariat, standar kompetensi juru sembelih halal, hingga praktik-praktik yang harus diperhatikan dalam proses penyembelihan agar menghasilkan produk yang halal, aman, dan berkualitas.
Kegiatan ini diharapkan memberikan manfaat yang luas dan menjadi langkah nyata dalam mencetak sumber daya manusia yang profesional, kompeten, dan berintegritas dalam bidang penyembelihan halal di Indonesia.
